月見學習農園(OVANH)

果園裡雜草相豐富，今天特別要介紹的是這位大辣辣不請自來的常客--大花咸豐草，

咸豐草即俗稱「恰查某」或鬼針草，有藥效、莖葉又可吃、草汁可做成手工皂染料、花蜜是重要的蜂蜜來源…儼然是絕佳的植物。

(可參考http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=21558，寫得很詳盡)

但是一刀雙面刃，有陽光的地方，就會有陰影，

咸豐草共有三個品種，台灣原生種是小白花或是黃花，已經快絕跡了，

今天要介紹的是外來的大白花，話說雖是外來，她也住在台灣三十多年囉。

叫咸豐草可能沒印象，但是你一定知道小時候常玩的遊戲─把恰查某黑色的草籽（專有名詞叫瘦果），丟往同學鄰居身上去捉弄別人。

一整片大白花，隨風搖曳，美麗生姿，又可以撫蜂弄蝶有什麼不好呢？瘦果有趣好玩，那麼大花咸豐草壞在哪兒呢？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜大花咸豐草的瘦果＞

黑色的瘦果會沾滿在衣褲、鞋子或毛髮上，是重要的傳宗接代利器，因為每一根瘦果就是一粒種子。小白花和黃花都是靠瘦果來繁殖，但是大花不一樣，她還多了無性生殖，只要莖倒伏，接觸到地表就可以再長根長芽，非常厲害，加上四季都會開花，成長過程並無所謂休眠期或衰弱期。

從蜂農的角度可能欣喜若狂，不怕蜜蜂斷糧，事實上當然大花咸豐草會被引進台灣，就是蜂農帶起來的，據傳在民國七十年時帶幾根瘦果進台灣，後來沿著高速公路灑，成了全台各角落都見得到的草類；雖然不到生態浩竭那麼嚴重，但也造成其他農人的惡夢以及成為其他草類的勁敵。

　　　　　　　　　　　　　　　　＜倒伏的莖可以再生出新根和新葉＞

待我話說從頭，身為友善耕作的果農，照理說是肯定草生栽培的，要愛屋及屋才是，但是長咸豐草之處，長不出其他雜草。鋤了咸豐草之後的地表，呈現光禿禿一片裸土。 奉行草生栽培的我，按理說不要除草，但咸豐草是少數我會去之而後快的草種，原因是她可以長到人身高，雖不是藤蔓型不擅攀爬，但她可以藉助樹或任何高物再延伸往上。

對果樹而言，她的高度已經影響到通風和日照，加上所到之處，其他草種無法生長（不知是否會分泌或釋放什麼成份讓其他草長不出來），只好用人力「稍微」抑制，講稍微是因為她的生命力實在太強了，就算除完了，隔壁園子或路上的草籽再飛過來，一樣會再長。

咸豐草很難除，原因是她的基部會木質化，變得很硬，尤其是在「堅毅」的環境中長得更強韌，例如石縫、牆隙等，根系長得綿密又紮實；此外四面八方延伸的結果，就是地表佈滿盤根錯節的粗莖。唯恐草的母頭踫到土，會再活起來，只好掛在樹上曬乾。

後來我想了一個法子，既然已經花力氣把草根挖出來，不如清洗乾淨熬煮成涼茶，是退火氣的好喝飲料。（賣飲料當附產品好了，只是鋤草根真的費事）

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