月見學習農園(OVANH)

很快地已經來到秋天最後一個節氣＜霜降＞，即將要入冬了，米友們要好好保重身體，不要像茶和田菁一樣，先後感冒咳嗽中。

十月是大日子，一年一度的「農機展」在雲林展開。小農想要學操作農機、想擁有農機，當然得先做功課，了解有哪些廠牌、哪些合適的性能。(賣米募基金專案，詳細說明請點選連結：http://goo.gl/ho2kJu)
不料台灣並不是鼓勵小農耕作的地方，除了碾米機引自日本，輕巧的「媽媽樂」機型之外，大多數的農機朝向高馬力、大機型，動輒120馬力，要價一百多萬以上，一台割稻機跟一間客廳一樣大…還有懸臂噴灑機、自走式灑藥機，一看便知是服務於大面積的耕地，而且通常會下單採購的是代耕業者啊。想買30~40馬力的小型曳引機，展場上都沒擺，要嘛是旱地適用的10～２０馬，要嘛是９０馬起跳。只能口頭詢問機型和價格。

▲左：碾米、精米一次完成的日本家庭機「媽媽樂」。價格不扉。中：可怕的自走式農藥機，省力有效率，表示農藥和化肥可以噴更多更均勻在土地上．．＃＄％＠。右：約一層樓高的割稻機（此圖為2013年舊照片，看我對大型農機多不感興趣，居然今年一張也沒拍。
我們補田梗補到頭昏手痠，被田鼠鱔魚氣炸，沒問題，有專門的築田梗機器，輪盤比房車車輪還大。可見農機是朝向全面的自動化發展，以後的農業技術成了開農機技術？！

小農只能說，是去開開眼界啦，逛了一圈，買回來的是一只磨刀棒，嘻嘻！話說回來，畢竟本國也有農業系所，政府想要鼓勵復耕，本產的農機也要加油好嗎，多出一些小型的、家庭用的農機，對土地的破壞力道有限，才不至於快速耗竭，不然「家庭農業」終究只是口號而已。

投入農機是個無底洞，就像3c產品一樣，不斷有更新、更「好用」的新型號刺激消費。去年下旬，茶與幾位小農合資購買了一台小型的中古曳引機，開始練習自行翻田整地。才20馬力的小橘，很嬌小可愛，但下地之後的確也有馬力不足的侷限，對比代耕大哥100多馬的新機，有時候會咕噥著要換大一點的才夠力。
殊不知，當初會買下20馬力的曳引機，就是因為菁家的老古董「五馬仔」鐵牛車太重，須人力行走和臂力控制方向，對女生而言操作不易，現在坐這山望那山，有時會把持不住，覺得要再買大一點的好。

特別最近開始翻綠肥，小橘一耍任性就罷工一星期。但是相處久了也是有感情，怎麼能說換就換呢！農夫腦子裡充滿內心戲。
▲逛一圈之後的心得是：還是問問中古機比較實際，否則賣米賣十年也買不了一台。
另外，這兩周，有好消息，菁菁回鄉之後，蘊釀著遊說菁爸轉作無農藥化肥的農產。菁爸一直不敢嘗試，近期談到一塊旱地，成功遊說即將退休的菁爸投入，果然菁爸變得神采奕奕。一方面作為退休時的生活重心，二方面少了行銷壓力，慣行老農比較有誘因改變作法。下周就會種下芭樂幼苗，在過渡時期，會兼種少量蔬菜，有需要或感興趣的朋友可以私洽。
　 　　　　　
▲左：水田地主聽到我租到旱地，馬上說要借我中耕機，揪感心；菁爸玩得不奕樂乎。右：此塊旱地數十年未耕作，石頭滿布，請怪手來整地篩石，怪手整到哪，菁爸就種到哪。
最後，還是不忘小提醒～要入冬了，適合多吃溫暖、黑色的食物，例如何首烏、黑木耳爆薑絲、荸薺、黑皮甘蔗（要先烤過）、還有黑糯米。
黑糯米有多種煮法，伴飯煮、做成甜湯、煮成茶飲，都很可口養生。
用電鍋也可以煮出香濃的紫米粥喔，請參考阿基師偷呷步：http://goo.gl/pf3gpN

節氣小叮嚀～
10/23是＜霜降＞，意思是氣溫一下就降下來了！天氣只會愈來愈冷，不會突然變熱，有點熱是假象，愈熱地氣的散發愈多，地就愈冰；地愈冰，人愈容易被地的寒感染到。
所以建議在家襪子一定要穿，不要打赤腳、不要坐地面。與土地的接觸，一定要保暖、墊厚墊子，不然容易受風寒。超過60歲的人一定要穿護膝或衛生褲，否則影響腰、腎，就容易腰痠背痛。
另外，衣服寧願多穿，不要穿少；不要露臂膀、膝蓋，脖子及後腦也要保暖。一著涼，容易拉肚子、腰背痛、頸脖不舒服、頭痛。
要入冬了，白色食物，寒涼的少吃；注意保暖，吃溫熱的食物；每天至少運動30分鐘喔。

秋末，田菁＆茶 in月見　2014.10.24

★月見農產品～
1.台中秈十號(預購已保留，暫停新客訂)
2.高雄145（新鮮貨供應中）
3.自留種黑糯米（新鮮貨供應中）
4.長糯米
5.金棗
6.時蔬

★月見手作坊加工品～
1.金棗醬
2.蜜金棗
3.金棗酵素（新鮮貨供應中）
4.金棗露
5.米香[自家原料，專業代工] （新鮮貨供應中）
6.糙米．粉[無糖] （新鮮貨供應中）
7.手炒糙米茶、黑糯茶 （新鮮貨供應中）
8.米露

9.柚子精油清潔劑[使用自然農法柚子、檸檬]（新鮮貨供應中）
10.陽光醬油
11.非基改豆腐乳